Habanero Hot Lemon

Schärfegrad: 10

wissenschaftlicher Name:

Gattung: Capsicum chinense

Herkunftsland: Mexiko

Beschreibung:

Die Chilisorte Habanero Hot Lemon gehört zur Gruppe der Capsicum chinense und trägt sehr scharfe zitronengelbe Früchte. Daher hat sie auch ihren Namen Hot Lemon. Die Früchte sind im Gegensatz zu den ursprünglichen Habanero eher länglich entwickelt. Geschmacklich sind die Habanero Hot Lemon, abgesehen von ihrer höllischen Schärfe, eher tropisch fruchtig. In Brasilien, Mexico und Peru sind Habaneros fester Bestandteil jeder Küche. Habanero Hot Lemon gehören wie aller Vertreter der Habaneros zu den schärfsten Chilis. Durch ihre leuchtend gelbe Frucht heben sie sich von vielen Chilisorten ab.

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